Mese: Ottobre 2019

Mangiare in Valdelsa

La via Francigena con i suoi traffici aveva dato vita a molte attività ricettive divenute con il tempo vere e proprie professioni. Due di queste, sviluppatesi intorno al XIII secolo, furono Tavernai e Vinattieri. Questa professione che non godette mai di particolare prestigio, anche per l’antico pregiudizio che la buona cucina fosse strettamente legata alla…

Di Turismogambassi 17/10/2019 0

Storia della Via Volterrana

PERIODO ETRUSCO Molti storici sono concordi nel ritenere che l’attuale tracciato della Strada Provinciale Volterrana coincida, in massima parte, con la viabilità che, in epoca etrusca, collegava Volterra con Fiesole. Nello specifico, la Valdelsa, cioè l’area in cui ricade un tratto consistente della attuale strada Volterrana, è stato oggetto, nel corso del secolo scorso, di…

Di Turismogambassi 03/10/2019 1