Mangiare in Valdelsa

La via Francigena con i suoi traffici aveva dato vita a molte attività ricettive divenute con il tempo vere e proprie professioni. Due di queste, sviluppatesi intorno al XIII secolo, furono Tavernai e Vinattieri. Questa professione che non godette mai di particolare prestigio, anche per l’antico pregiudizio che la buona cucina fosse strettamente legata alla…

Di Turismogambassi 17/10/2019 0

Storia della Via Volterrana

PERIODO ETRUSCO Molti storici sono concordi nel ritenere che l’attuale tracciato della Strada Provinciale Volterrana coincida, in massima parte, con la viabilità che, in epoca etrusca, collegava Volterra con Fiesole. Nello specifico, la Valdelsa, cioè l’area in cui ricade un tratto consistente della attuale strada Volterrana, è stato oggetto, nel corso del secolo scorso, di…

Di Turismogambassi 03/10/2019 1

La via Francigena: camminando su secoli di storia

Quella che oggi conosciamo come Via Francigena era percorsa già prima dell’anno Mille da coloro che dal nord dell’Europa volevano raggiungere Roma. All’epoca del dominio longobardo esisteva già una via che collegava Roma alle zone al di sopra dell’Appennino tosco-emiliano, identicata più avanti come “via di Monte Bardone”. Il passaggio attraverso l’Appennino, denominato “Monte dei…

Di Turismogambassi 05/09/2019 0

La pieve di Santa Maria Assunta a Chianni

La pieve di Santa Maria a Chianni rappresenta uno dei monumenti più significativi dell’edilizia romanica in Valdelsa. Situata sulle colline a nord-est di Gambassi Terme, alla sinistra del fiume Elsa si trovava su un importante nodo viario, là dove l’antica Via Volterrana “Nord” s’intersecava con la primitiva Via Francigena o Romea. Le prime notizie sulla…

Di Turismogambassi 27/10/2018 0